好一段时间没有上菜了。菜每天都有煮但就懒惰排版(看我的游记还没写完就知道啦,太多的照片要排了但懒根又起。。。嘻嘻!!)
今天突然想吃简单的,就弄个salad和杂菜汤就好了,顺道弄了5个bread rolls!!
弄这个时,Strong White不够唯有加了1/4杯的wholemeal下去。。。!!嗯,出来香香,软软。。。好好吃!!
bread roll材料:
3¼杯 Strong White
2 tbsp 牛油(溶化)
2 tbsp 糖
1½ tsp 盐
1½ tsp yeast
1 tbsp dried skimmed milk
1¼杯 水
我是用bread maker的,所以会比较方便。 当弄成dough后就切几份,然后roll成条状,放在greased烤盘上。涂上溶化的牛油,然后用布盖着待发至双倍。
预热烤箱190°C,烤15-20分钟!
为了这个装饰,吃少几颗虾。。。!!最后用碗来吃!!
材料如上!
千岛酱则用茄汁,salad cream, bristol cream 加糖,搅匀放进冷藏。
要吃时才淋上去!!
9 comments:
还以为你旅行回去,成仙了不必吃饭的,哈哈!
终于上菜了哦!看到虾角,我有蠢蠢欲动料!
哇,Prawn Cocktails看起来好好吃 ;p
面包..。我也要试做做看。。。;)
自己的面包,
一定特别的香。
我一直想买bread maker
可是, 可以选择的牌子不多。。。
你好像什么都会煮哦。 好像好好吃!
我最近也是在研究做面包。 但是, 就是不要面包机, 因为我相信以前的人不用机器也可以做, 我当然也做得到。
所以, 到现在为止, 我的面包也还不错了。 完全用手做的。 而凯俐也一样跟着玩。
唷....自己做面包啊..看起來不錯哦...
面包我还会再接再厉的哈哈哈
看了你的也不错,要开动了这个星期去买材料哈哈
haoma,
哈哈,还没有到成仙的地步!!
什么时候到你弄??那天去了海边一趟,一次过买了2kg的虾。。。现在只要我想吃就随手可以弄到了!!嘻嘻
mambi,
prawn cocktails真的很开胃的一道salad。你试了记得帖上来哦!!
美丽安,
喜欢面包刚出炉的香味。弄面包会上瘾的,试过有一天早上弄了,立刻驾车送去给我家婆吃!!她第一次那么早见到我,下了一跳以为发生了什么事!!
我的breadmaker,是便宜货!像很多人都说的,做面包做上瘾后就会自己研究自己搓面团的。。所以有足够的功能的机就ok了!!
阿思,
我哪有什么都会??
其实用面包机是因为这里的天气,我觉得自己发的面包很难发起。。。而用面包机的一定发得起!!
arys,
面包弄了几次了,假期回来后想吃自己弄的就动手了。还好家里的材料还有。是时候要进货了!!嘻嘻
loh,
看到你的面包,怎么你没有帖材料和步骤上来。。!!大家可以研究到底哪个步骤错了哦!!
zoe, 你也开始玩面包啦?
你买面包机多少钱?
你的虾。。。(口水在留着)
我回去要大吃海鲜了!太想念马来西亚tambun的海鲜!唔~
zoe。。
为何不放去我们的厨房??
我们的帖子就来沉到大西洋了
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