板面

嘴馋，想吃板面。。于是就早早出去买材料！
孩子们三个人共吃了1碗半。。。她们很喜欢吃！
老公呢，也是第一次吃。。。他说如果不麻烦的话可以list在晚餐的餐单上！！



面团：
400g 面粉
100g 薯粉（加这个，面会比较滑）
½茶匙盐
一粒蛋
250ml 水

肉碎炒香，倒入冬菇丝和调味料（蚝油，酱油，黑酱油，糖，盐和胡椒粉），加入水。
汁煮至浓。

（*最近拍的照片效果都不好！！是我的问题吗？？兴趣哪里去了？？在hk买的sigma lense效果也不是我要的。。。哎！！还是喜欢nikon的。。但某种原因姐的朋友没法帮我买。。。！！）