Chicken Croquette

家里买了一袋2。5kg的马铃薯好几天了。趁它们还没发芽之前，赶快的帮它们削了皮泡在冷水进冰橱里去。因为要尽快的把它们干掉，今晚的晚餐就有了这道Chicken Croquette。以前“佳礼”常出现的小吃，这可是我第一次做哦！！

Verdicts:
É:"That is the best one we ever had!!"
Cl:"Can we have that again tomorrow after school?!"
C:"Mummy, nice..more please!"
T:"Can't believe it tasted so good!" 他一连吃了5个！！

哈哈。。。最开心的当然是我，因为他们每个都喜欢吃，又一个可以喂饱他们的食物！！

材料 （A)：
900g 马铃薯（切粒）
600ml 牛奶
（大火煮滚，转小火煮至干水加入材料 （B), 搓圆粘上breadcrumbs下锅炸！）

材料 （B)：
牛油 4汤匙
葱花 1条（不敢放太多，怕味道太重）
西芹 半条（不敢放太多，怕味道太重，切粒）
2粒蛋
鸡肉煮熟切粒（也可用ham或其他的取代）
盐 + pepper

Update on Kian

Kian的第三颗乳牙08/11出来了，这几天都在磨牙，导致gum出血。现在的我不懂是开心（多颗牙可以吃更多的食物了）还是担心（继上次放弃戒母乳现在的他还是全母乳+副食！）！(.)(.)会不会被咬还是未知之数，庆幸的是到现在为止还不曾有见血！（摸木x1000....）奶水还很充足，每次喂Kian时每5-10分钟都会涨一次奶！！而且现在每天都得用上6-8片的breastpad!

现在的他在walker里到处地走，还好有姐姐们的陪伴而我也有时间做其它的事！有时候姐姐们还会争说谁先和他玩，每次都会换来哭闹声。。。伤脑筋！！一天里吃3次副食，早餐~cereal,午餐~粥(上汤+菜/肉）dessert ~pear,芒果，苹果，carrot,香蕉的pureé！（我都是一弄就整粒的份量，然后个别放进freezer里，每天早上拿出当天所需份量，这对我来说比较方便，而且老公/baby sitter都可以喂他吃！）

Another Episode....

哎。。什么时候才能结束？？！！

在家养病多时的老公昨天上班了，第一天上班便得train一个新人，昨晚没有回来！！今天想着工作完毕便会乘坐火车回来。约11点多左右老公来电说他的crohn又flare up痛到他不能隐藏脸上的痛楚而躺在车里休息。而我就考虑怎么安排孩子们然后立刻上去把他接回来。。。。1点钟后当老公决定还是自行坐火车回来，我还是照常的打算把孩子们带去给姐姐！！过了不久后又接到老公的电话，这通电话把我吓坏了。。那头的老公说到达了火车站，可是同事打着电话call救伤车要把他送进医院去因为那头的他痛到连右手都僵硬了，左手也开始麻痹！！（听到这，第一个想到的是“中风”！！）当时的我给急坏了，不懂该怎么办，医院不是在附近而是远在2个小时车程的地方！！ 不管3721就忙打电话给家婆，妈妈等希望他们帮忙祈祷，上香等！！

半个小时后，医院打来的电话告知我一切还好，做了Stroke的检查，还好不是！！！是老公每回疼痛时（他形容说好像我们contraction那样的痛）他都憋气的，导致没有氧气所以手麻痹/僵硬！！在医院的数小时，打了止痛药效为缓慢了可是药力一过痛又到回来了！！我们坚持他回家，毕竟医院很多病菌不宜久留！！（因为humira的针得避免）现在老公还在回家途中，还好小姑不介意上去把他接回来。孩子们也想念爸爸两天了，Éimhear看到我哭一直问我什么事！！只好告诉她老公的情况，她哭着说要打电话给爸爸，要跟他说爱他和早日康复！！ （这两天她们都自己更衣，姐姐负责帮妹妹们放牙膏，刷牙，上床睡觉。她们长大了！！没有爸爸在，妈妈又得抱着弟弟，她们都会尝试自己做，做不到就请我帮忙！！）

最近最常挂嘴边的是：“Mummy/daddy really need your help,can you do this/that please!!"

Halloween 2009

今年的halloween落在星期六，对于要为4个孩子们更衣打扮的我真的很感恩。花了两个小时的时间把每个都打扮得美美的，还有时间来几张特写，不错！！Ted第一次带着两个宝贝（依汶和凯汶）到邻居家trick or treat而镜汶(她害怕firework的声音）和启炎则跟我在车上等他们然后一起到婆家去！！

很满意的全家福和孩子们的合照！！


今年每个都很合作，来几张大合照！！
The very 1st picture thateveryone's (who dressed up) in the picture!


因为有警察，当然爷爷得扮贼被抓！！
Gaga had to dress up as thief for the police to catch!!


每年孩子们都期待的游戏。。。！！
Money in the basin!


没想到今年依汶和凯汶都参与！！
Taking turn for the Blind Man Bluff!

Halloween Ghost Train

Snippet of big Halloween day out,which involved a trip on an old steam train with vintage carriages, dressing up was not compulsory but some of us couldn't resisted and other didn't have to.

The train brought us to Mullingar where we visited an old castle and grounds. We spent the day on a ghost trail where we did a tresure hunt for Halloween goods while being chase and frighten by ghost and Halloween creatures etc..

Despite the cold weather we had a good time over all!

And it was all made possible with the help of Teddy's family!!

Halloween Dress up Party

23/10/2009

This year the girls Eimhear and Cliona both dress up as a bug. As you can see they are Bumble bee and Lady bird(but Cliona insists it's a lady bird butterfly as she always wanted to dress up as Butterfly!)

The girls were very excited that morning. Hence I got lots of pictures taken!!





By the time she got to school she wasn't herself.When she came home we realised she wasn't well! She had caught a bug.(to match her outfit!!)

Update

最近都没什么时间去更新。。。有时间就立刻在Cafe里煮阿煮的！！

不知不觉的10月又要到尾声了，这个星期都特别的忙。好天时就忙着往外跑（又往动物园跑去），这次不同的是我很轻松不用我推车就负责拍照，到处逛！！我的宝贝长大了，她说由她来推妹妹！！哈




爸爸喜欢让她们一起洗澡，看。。是不是很可爱？？！！我帮你，你帮我的！！
某一天晚上捉到蜘蛛，Kian伸手就捉。。还好有盒子盖着的！！


生病的大宝贝被隔离，入住妹妹的单人房。
一流的服务，设备齐全！！谁的杰作？？
当然是哪个24孝爸爸！！
（我说：“我病时都没有酱的服务！” 他说：“你都没有真正病过！！”）