Tuesday, March 30, 2010

Choc Swiss Roll



这次swiss roll终于很成功的出炉!!
功臣,当然少不了我的两个好帮手,Éimhear & Clíona,有她们俩轮流的打发鸡蛋和糖(约20分钟,手都软了!!)才有这么松软的蛋糕吃!!

食谱:
100g 自发粉
20g 巧克力粉
5粒 蛋
100g 幼糖
60g 牛油 (溶化代用)

Creams
鲜奶油+糖粉

(1)把蛋和糖隔水打发,约温度30度左右离火继续打发至有个”钩“。
(2)加入自发粉,搅拌均匀。
(3)最后加入牛油。
(4)倒入烘盘,175度烘15分钟。(依个人的烘炉来衡量)

待冷却后搽上奶油,卷去待在冰橱片刻才切!!

放假。同房



学校2个星期的假期开始了,也是让小C搬去跟姐姐同房的时候!!
喜欢她们自己躺在床上互相交谈,只要不要太大声,我们也随她们谈!
第一晚,晚上9点后才入睡!!今晚呢,现在都还没睡。。在房里看dvd!!!
算了吧,假期就让她们不用跟着时间表走吧!!

沙拉。吃相

有时候不想吃饭时,就会弄意大利面配上沙拉。这个孩子们不会抗拒,她们喜欢点多多妈妈的“千岛酱”!鸡蛋和烟肉都是她们的最爱!!1粒不够,最后弄了3粒!!>.<"


姐姐某天弄了Cream Puffs。孩子们的最爱。。。看他们的吃相就知道“它”是多么的美味的咯!!

Saturday, March 27, 2010

Earth Hour 2010


去年的Earth Hour只有我和Ted两个人渡过!
今年呢,孩子们里就只有Caoimhe睡觉了。其他的便到楼下去,这一次我们把总电源关上!!孩子们很喜欢可以待到这么晚,再来一杯热腾腾的Hot Chocolate!!是幸福的!!







Sunday, March 21, 2010

You made us proud

(Éimhear's 1st ballet performance Cinderella, The Mice!)

这一场芭蕾舞剧在数个月前老师就开始跟她们排练!终于在今天下午2时轮到我家大宝依汶的演出!在去剧院的路程上她都没什么出声的,心想她是否紧张会否缺场!


1点钟让她报到后便让她随老师进去准备而我们则在外头逗留至2点才进场!

开场后就一直等Éimhear出场!!看到她了,她的那组由两个大姐姐分别的领着来跳!!她没令我们失望,她一边跳一边寻找我们的踪影!!她排第一位,她所谓的captain!!之后以为她那组完毕了,可是约到最后钟声响时她还出场,也是令着队(4人)!!很好。。!!

Well done Éimhear,we are so proud of you!!

Friday, March 19, 2010

Happy Birthday!

Another 30mins to go for your birthday!!
Sorry that I have nothing plan for you, and there is no baby sitter too!!
Hope you eill like the cake that I made!!

Love you forever!! :**


Wednesday, March 17, 2010

St. Patrick's Day 2010

今年和往年一样到village里去看游行。今年多了Kian,他的第一次和家婆们,因为Ted的侄女在其中的一个团体里。家里没有画脸的彩色,唯有用我的化妆品!!效果还挺满意的!!她们的刘海被否认后,就要求我天天都帮她们3个都夹起来,花多了蛮长时间的!!(连早上都得早半个小时来绑头发!!哎。。讨厌!)

去片。。。!!










Monday, March 15, 2010

听歌

十个月的Kian,比姐姐们学东西快很多!!是母乳的关系吗??
每次我们教他某个动作1-3次,他就会照样(不是很熟练的那种)的做!!
现在的他会拜拜,blow kisses,自己brush hair,扶着东西站起来,连在high chair里都得为他绑上belt,自己吃东西,用汤匙但会满身满地都是!!”

而这个呢,第一次用ear phone,当时我在看Joyce的blog,听着那首mv!!
video

Sunday, March 14, 2010

2010母亲节

今年的母亲节也没什么大事庆祝的!!收到老公为孩子们准备的礼物,是我要的晚霜,衣服等!!用完早点都快11点了,为他们更衣后便往公园里去!!今天的目的是我要练习使用M档操作!!结果呢,在这样的天气里,时阴时阳光普照的真的让我拍了很多很多的照片!!很多不是曝光就有点暗了!!: ( 还好现在的是存在记忆卡里的,不然真的是浪费!! 还得继续的练习。。。等帮孩子们拍多点好照!!





Tuesday, March 09, 2010

热腾腾的病人餐

家里一个一个轮流的生病(喉咙发炎,耳朵发炎),还好我和Kian都ok!!(摸木x10000)
Ted呢,已经病了3天,服了抗生素3天了都不见好转。口味变得淡淡得,一整天都卧在床里不是办法!!想到弄板面给他吃吧!!汤和料都煮得重口味一些,不至于什么都不吃空肚服药的!! 看着他吃完整半碗的面,喝了2碗的汤。。。一切都是值得的咯!!|
接下来的几天应该会天天煲汤,让他的喉咙可以休息休息!!
也希望小C早日康复,看到她每天鼻涕像水龙头那样的流,都替她心疼!!

Sunday, March 07, 2010

赴宴

自从有了孩子后(4个不是1个)我们两个就很少出去赴宴了,能避免一起出席的就避免。因为要安排baby sitter挺麻烦的!!昨晚我们早早通知了姐姐,请她帮忙照顾他们4个好让我们出席Ted哥哥的40岁生日聚餐!!而女孩们则逗留在姐姐家留宿一晚!!我们凌晨2am才去把他接回家!!餐后我们还到了酒吧去站(太多鬼,完全都没位子坐!)哎,听到那些劲爆音乐身上的舞虫都跑了出来!什么时候可以无忧无虑痛快的去跳一晚呢?!!

剪发

出世至今都没有帮Kian剪过头发。他的头发细细的,不多但很长。忍不住叫Ted帮忙逗他,而我就让他脱光光的坐在椅子里,就在那里操刀!!他的声音不是盖的,不管他喊到喉咙沙哑我也得继续的剪!!这次没有修很多,希望下一次他可以乖乖的让我剪!!(Kian,妈妈的剪功可不赖的,你看看爸爸的头发就知道咯!!很美的是不是!!哈哈)




Friday, March 05, 2010

第一堂课

依汶,今天的你去上了你的第一堂游泳课!我们俩和哥哥姐姐们早10分钟就到了泳池里。可以感觉到你当时是多么的紧张,一直对我说你不会游泳!时间到了我便把你交给老师,然后跟你说我会在另一边的泳池里。当我在池里看着坐在角落里的你,拼命的摇头不要入水里。我就知道你很害怕,我让你自己面对你的问题,克服你的恐惧和害羞!最后妈咪还是走了过去和你谈谈!要求了armbands,我也把你带到池里去,妈咪没骗你,只要你肯尝试你就会知道答案/结果的!!妈咪很高兴你踏出了第一步,我在一旁不断的为你打气!4个学生里,就只有你是一个完全不懂泳姿的!老师叫你跟着其他同学做,你却一直摇头!看着你在水里一直的镇斗,我的心是多么的疼!不忍心看到你这样,于是便去安抚你!还好你听妈咪说,也踏出了你的第一步,来回在水里由头走到尾段,而且还把armbands给脱掉就只听老师说拿着那个floating bar!之后还说你不要哪个floating bar的,我以为你怎么了?事后你才跟我说你很想像其他同学一样的什么support都不用的游!妈咪不知道原来你是多么的介意被同学笑你是odd one out!宝贝,你的哪些同学都学了10堂以上的,而你是第一次上,当你学上了10堂后你一定也会像他们一样的!给自己信心,你有我们为你打气!加油,宝贝!!

妈咪真的很高兴你上完整堂课,而且还说下堂课会自己呆在哪里!妈咪也希望你把妈咪跟你说的话记牢一步一步来,别急!

Thursday, March 04, 2010

长大

时间过的真的很快很快!!看回今早帮他们拍的合照。。。原来他们都长大了!!

很快的弟弟也会和姐姐们站着拍合照!!


Monday, March 01, 2010

春天到了?

星期一的早晨,送了孩子们上学后便回家继续家务及准备晚餐等(晚上要去上课)!!难得今天蓝天白云的,决定接Eimhear放学后便把他们带到公园的游乐场里去也好让Ted休息休息(昨晚肚子疼了一个晚上)!!Eimhear出来时,怎么她的眼睛红红的,心想应该不是一有好天气便染上了花粉症吧,从来都不曾有过!!哎。。希望不是,她也一直说眼睛不痒!好啦,不让他们扫兴,便任由她们去跑去玩的!!上了半年学的Eimhear终于不再那么的害羞,胆子也大了!看到她的朋友在游乐场里也会主动的去和她玩,不错不错!!(You make me proud,girl!!)平时在家Cliona和Caoimhe两人时不时就会传来吵架声,可是在外呢,她会照顾妹妹,会拉着她的手上楼梯,就算一起跌倒了都没有怨声!这是值得安慰的哦!!(Well done girls!) Kian呢则乖乖的躺在推车里吃他的饼干,吃得脏兮兮的,只要他不闹让我拍照多洗几件衣服也无所谓。哈哈







回到家后已经是约4:30pm,让自己和kian小睡片刻后便弄晚餐去!!这时的Eimhear越来越不妥,眼泪一直流,高烧39度。。。真的是花粉症吗??啊。。。赶快call医生来。2个小时后,医生说是她的tonsils而引发的。。。真的吗??以前她都没有过这种症状的!!希望宝贝快点痊愈!!也希望8月份医院可以尽早的安排她去把tonsils给去掉,看她每几个月就发炎一次真替她心疼!!

猜一猜,谁的杰作???!!!!