Friday, August 07, 2009

油面初体验

DD's wishes家看到她放上了油面的做法,心想应该会很简单也可以让孩子们一起弄!把份量都秤好后便开工,怎么越揉越散再对回食谱原来自己摆乌龙把水的份量看成ml去了。又搞了一轮才把面团给揉好然后自己压几次后便让孩子们压和切
第一次弄没经验,不懂是我揉太久了还是我烫得太熟了呢?面有点软!
但我会再弄过,希望下次会更好!



1 comment:

dd said...

我不小心跌了进来,嘻嘻。
这面没有鸡蛋,不要烫太久,就会QQ的。