Choc Swiss Roll

这次swiss roll终于很成功的出炉！！
功臣，当然少不了我的两个好帮手，Éimhear & Clíona，有她们俩轮流的打发鸡蛋和糖（约20分钟，手都软了！！）才有这么松软的蛋糕吃！！

食谱：
100g 自发粉
20g 巧克力粉
5粒 蛋
100g 幼糖
60g 牛油 （溶化代用）

Creams
鲜奶油＋糖粉

（1）把蛋和糖隔水打发，约温度30度左右离火继续打发至有个”钩“。
（2）加入自发粉，搅拌均匀。
（3）最后加入牛油。
（4）倒入烘盘，175度烘15分钟。（依个人的烘炉来衡量）

待冷却后搽上奶油，卷去待在冰橱片刻才切！！

放假。同房

学校2个星期的假期开始了，也是让小C搬去跟姐姐同房的时候！！
喜欢她们自己躺在床上互相交谈，只要不要太大声，我们也随她们谈！
第一晚，晚上9点后才入睡！！今晚呢，现在都还没睡。。在房里看dvd！！！
算了吧，假期就让她们不用跟着时间表走吧！！

沙拉。吃相

有时候不想吃饭时，就会弄意大利面配上沙拉。这个孩子们不会抗拒，她们喜欢点多多妈妈的“千岛酱”！鸡蛋和烟肉都是她们的最爱！！1粒不够，最后弄了3粒！！>.<"

姐姐某天弄了Cream Puffs。孩子们的最爱。。。看他们的吃相就知道“它”是多么的美味的咯！！

Earth Hour 2010

去年的Earth Hour只有我和Ted两个人渡过！
今年呢，孩子们里就只有Caoimhe睡觉了。其他的便到楼下去，这一次我们把总电源关上！！孩子们很喜欢可以待到这么晚，再来一杯热腾腾的Hot Chocolate！！是幸福的！！

You made us proud

（Éimhear's 1st ballet performance Cinderella, The Mice!)

这一场芭蕾舞剧在数个月前老师就开始跟她们排练！终于在今天下午2时轮到我家大宝依汶的演出！在去剧院的路程上她都没什么出声的，心想她是否紧张会否缺场！


1点钟让她报到后便让她随老师进去准备而我们则在外头逗留至2点才进场！

开场后就一直等Éimhear出场！！看到她了，她的那组由两个大姐姐分别的领着来跳！！她没令我们失望，她一边跳一边寻找我们的踪影！！她排第一位，她所谓的captain！！之后以为她那组完毕了，可是约到最后钟声响时她还出场，也是令着队（4人）！！很好。。！！

Well done Éimhear,we are so proud of you!!

Happy Birthday!

Another 30mins to go for your birthday!!
Sorry that I have nothing plan for you, and there is no baby sitter too!!
Hope you eill like the cake that I made!!

Love you forever!! :**

St. Patrick's Day 2010

今年和往年一样到village里去看游行。今年多了Kian，他的第一次和家婆们，因为Ted的侄女在其中的一个团体里。家里没有画脸的彩色，唯有用我的化妆品！！效果还挺满意的！！她们的刘海被否认后，就要求我天天都帮她们3个都夹起来，花多了蛮长时间的！！（连早上都得早半个小时来绑头发！！哎。。讨厌！）

去片。。。！！

听歌

十个月的Kian，比姐姐们学东西快很多！！是母乳的关系吗？？
每次我们教他某个动作1－3次，他就会照样（不是很熟练的那种）的做！！
现在的他会拜拜，blow kisses，自己brush hair，扶着东西站起来，连在high chair里都得为他绑上belt，自己吃东西，用汤匙但会满身满地都是！！”

而这个呢，第一次用ear phone，当时我在看Joyce的blog，听着那首mv！！

2010母亲节

今年的母亲节也没什么大事庆祝的！！收到老公为孩子们准备的礼物，是我要的晚霜，衣服等！！用完早点都快11点了，为他们更衣后便往公园里去！！今天的目的是我要练习使用M档操作！！结果呢，在这样的天气里，时阴时阳光普照的真的让我拍了很多很多的照片！！很多不是曝光就有点暗了！！： （ 还好现在的是存在记忆卡里的，不然真的是浪费！！ 还得继续的练习。。。等帮孩子们拍多点好照！！

热腾腾的病人餐

家里一个一个轮流的生病（喉咙发炎，耳朵发炎），还好我和Kian都ok！！（摸木x10000）
Ted呢，已经病了3天，服了抗生素3天了都不见好转。口味变得淡淡得，一整天都卧在床里不是办法！！想到弄板面给他吃吧！！汤和料都煮得重口味一些，不至于什么都不吃空肚服药的！！ 看着他吃完整半碗的面，喝了2碗的汤。。。一切都是值得的咯！！｜
接下来的几天应该会天天煲汤，让他的喉咙可以休息休息！！
也希望小C早日康复，看到她每天鼻涕像水龙头那样的流，都替她心疼！！

赴宴

自从有了孩子后（4个不是1个）我们两个就很少出去赴宴了，能避免一起出席的就避免。因为要安排baby sitter挺麻烦的！！昨晚我们早早通知了姐姐，请她帮忙照顾他们4个好让我们出席Ted哥哥的40岁生日聚餐！！而女孩们则逗留在姐姐家留宿一晚！！我们凌晨2am才去把他接回家！！餐后我们还到了酒吧去站（太多鬼，完全都没位子坐！）哎，听到那些劲爆音乐身上的舞虫都跑了出来！什么时候可以无忧无虑痛快的去跳一晚呢？！！

剪发

出世至今都没有帮Kian剪过头发。他的头发细细的，不多但很长。忍不住叫Ted帮忙逗他，而我就让他脱光光的坐在椅子里，就在那里操刀！！他的声音不是盖的，不管他喊到喉咙沙哑我也得继续的剪！！这次没有修很多，希望下一次他可以乖乖的让我剪！！（Kian，妈妈的剪功可不赖的，你看看爸爸的头发就知道咯！！很美的是不是！！哈哈）

第一堂课

依汶，今天的你去上了你的第一堂游泳课！我们俩和哥哥姐姐们早10分钟就到了泳池里。可以感觉到你当时是多么的紧张，一直对我说你不会游泳！时间到了我便把你交给老师，然后跟你说我会在另一边的泳池里。当我在池里看着坐在角落里的你，拼命的摇头不要入水里。我就知道你很害怕，我让你自己面对你的问题，克服你的恐惧和害羞！最后妈咪还是走了过去和你谈谈！要求了armbands，我也把你带到池里去，妈咪没骗你，只要你肯尝试你就会知道答案／结果的！！妈咪很高兴你踏出了第一步，我在一旁不断的为你打气！4个学生里，就只有你是一个完全不懂泳姿的！老师叫你跟着其他同学做，你却一直摇头！看着你在水里一直的镇斗，我的心是多么的疼！不忍心看到你这样，于是便去安抚你！还好你听妈咪说，也踏出了你的第一步，来回在水里由头走到尾段，而且还把armbands给脱掉就只听老师说拿着那个floating bar！之后还说你不要哪个floating bar的，我以为你怎么了？事后你才跟我说你很想像其他同学一样的什么support都不用的游！妈咪不知道原来你是多么的介意被同学笑你是odd one out！宝贝，你的哪些同学都学了10堂以上的，而你是第一次上，当你学上了10堂后你一定也会像他们一样的！给自己信心，你有我们为你打气！加油，宝贝！！

妈咪真的很高兴你上完整堂课，而且还说下堂课会自己呆在哪里！妈咪也希望你把妈咪跟你说的话记牢一步一步来，别急！

长大

时间过的真的很快很快！！看回今早帮他们拍的合照。。。原来他们都长大了！！

很快的弟弟也会和姐姐们站着拍合照！！

春天到了？

星期一的早晨，送了孩子们上学后便回家继续家务及准备晚餐等（晚上要去上课）！！难得今天蓝天白云的，决定接Eimhear放学后便把他们带到公园的游乐场里去也好让Ted休息休息（昨晚肚子疼了一个晚上）！！Eimhear出来时，怎么她的眼睛红红的，心想应该不是一有好天气便染上了花粉症吧，从来都不曾有过！！哎。。希望不是，她也一直说眼睛不痒！好啦，不让他们扫兴，便任由她们去跑去玩的！！上了半年学的Eimhear终于不再那么的害羞，胆子也大了！看到她的朋友在游乐场里也会主动的去和她玩，不错不错！！（You make me proud，girl！！）平时在家Cliona和Caoimhe两人时不时就会传来吵架声，可是在外呢，她会照顾妹妹，会拉着她的手上楼梯，就算一起跌倒了都没有怨声！这是值得安慰的哦！！（Well done girls!) Kian呢则乖乖的躺在推车里吃他的饼干，吃得脏兮兮的，只要他不闹让我拍照多洗几件衣服也无所谓。哈哈







回到家后已经是约4：30pm，让自己和kian小睡片刻后便弄晚餐去！！这时的Eimhear越来越不妥，眼泪一直流，高烧39度。。。真的是花粉症吗？？啊。。。赶快call医生来。2个小时后，医生说是她的tonsils而引发的。。。真的吗？？以前她都没有过这种症状的！！希望宝贝快点痊愈！！也希望8月份医院可以尽早的安排她去把tonsils给去掉，看她每几个月就发炎一次真替她心疼！！

猜一猜，谁的杰作？？？！！！！