1st Gingerbread House

这么多年的圣诞都不曾弄过姜饼屋，今年就尝试一下。食谱是Carol的，谢谢她的分享！！

为了这个屋，Ted还特地跑去买个挤花布回来。还好有它不然我的圣诞树就不会出现在里面啦！！

整间屋子都可以吃的，除了圣诞老人，和圣诞树（因为买不到雪糕的cone，唯有自己用纸张弄了两个然后再慢慢的把花挤上！！）

狗狗兵团

在国宝家，Veron家和白开水家都陆续出现了这个兵团。。。今天就轮到我家和孩子们来个烘培乐！！最后当然得谢谢ohbin的分享，让孩子们都玩得很开心。

Doggy biscuit with a difference!!


*烘炉的温度有点过热，有些狗狗出现了裂痕。
以后要用140度试试！！

Orange Choc Chip Cookies

继这几天连续的下雨，每次放学后都得搅尽脑汁的想室内活动给她们！！
今天便和她们来个烘赔乐！！当她们享用午餐的当儿，我便把材料和分量都准备好然后和她们一起动手做！！ 想到厨里有choc chip,于是便顺手的刨些橙丝下去（它们是最好的搭配哦！！）

嗯，这个Cookies即简单又好吃，好松好脆！！明天再弄过（因为现在只剩下7块！！哈哈）

刚出炉就吃个不停，可怜弟弟没得吃！！


果酱罐用来送礼蛮好看的！


225g Butter(room temp.)
110g Castor Sugar

275g Plain Flour
ground spices

Optional
Choc chip
Orange Zest

170 C

。Cream butter, add sugar and beat until the mixture is pale and fluffy
。Sift in the flour and spices or Optional staff and bring the mixture together to form a firm dough.
。Roll dough into walnut-sized balls.Flatten them slightly with the back of a damp fork and bake for 15mins or till light golden brown and slightly firm on top!

"Run, run as fast as you can....."

明天É学校Xmas Party。在百忙中和她们弄了这些姜饼让她带去学校！！
原本还想弄雪人的。。。可是时间不允许so放弃了！！
希望孩子们都喜欢吧！！ 哈哈。。。


"Run run as fast as you can,
you cant catch me cos I'm the gingerbread man!!"

当然那么sexy的姜人没有放进袋里。。嘻嘻！！

Drop Death Pudding

看到这个名字是不是觉得有点怪怪的。。。！！
其实这个食谱是Ted的婆婆传给他的。。。就连家婆也不记得！！
为什么叫"Drop Death Pudding"呢？
因为他的婆婆时常说：“Hope you wont drop death after eating it! hahaa..."
今天烘了很大一块，因为要分给家婆，大姑奶们。。。！！



因为是家传的，老公不要公开食谱！！但如果要吃的话他很乐意烘培!!嘻嘻。。。
（不懂今天宝贝们有没有把材料，步骤。。。一一记下了呢！！瓦卡卡。。。！！）



Éimhear刚吃饱饭，但还可以一连吞下4块。。吓人咧！！

Shortbread biscuit

今天老公加班，于是便又来个亲子乐！！（Keep them occupied）
当我准备好一切后，老公却提早回来了。还说是要给我们惊喜！！哈哈。。
孩子们见到爸爸当然是粘着爸爸的，于是便叫她们帮爸爸把面包一片一片的撕开。因为爸爸明天要弄他拿手的“Drop death pudding”！两个姐姐在撕面包，小C也不忘了凑热闹。。。但她的面包是往她的口里去的！！嘻嘻。。。



弄妥这个后，想着弄些饼干。看到这个食谱蛮容易加简单的。。还跟两个宝贝说等下让她们印模型！可是她们的爸却在楼上准备着她们上彩色的工具。所以就我自己一人在楼下慢慢的把饼干给印出来！！最后上去看了她们俩，大C第一次用水彩还似模似样的。。。抓笔还抓得蛮好的！！可是这次之后。。哇，我们俩把整个桌子和地板都得抹一遍！！汗。。。



印了很多。。。一个盘子满满的！！ 希望不会变形！！


果然不出我所料，烘的时候发的蛮大的。。。很多都连在一起。。。！！
卖相不怎么美，但还是好好吃啦。。！！（家公吃得停不了口！）
给了些姐姐和家婆。。老公和孩子们吃了很多所剩不多了！！


材料：
250g 牛油
250g 面粉（sieve过）
120g 粘米粉（sieve过）
120g 幼糖

做法：
1。将牛油和幼糖拌打均匀。
2。加入面粉和粘米粉，拌匀成一软硬适中的软团。
3。将面团放在两张clingfilm的之间，擀成1cm厚。
4。用模型割出图案，排放在已铺上锡纸的烤盘上，撒上幼糖作装饰。
5。送入已预热烤箱，以180度烘15-20分钟至微黄色。
6。去处，待冷后放入密封的罐子收藏。

Carrot Cake

今天因为打算到家婆家，便弄了这个carrot cake。
还真的要谢谢cari论坛的svenja,因为她的食谱我才呈现了我的第一次。。。！！（这个蛋糕第一次弄）
很松，很好吃，很香柠檬！！（家婆一连吃了两块，6姑奶也拿了些回家。。。孩子们也喜欢吃！！）
虽然多工，但还会再弄！！

Svenja's Carrot Cake

面包+ 蛋糕

今天因为老公加班，我和孩子们睡到早上约11am。。。好久都没有睡得那么的迟，真是爽！！哈哈哈。。。
用了我们的brunch后，临时决定要和孩子们弄蛋糕和面包！！
今天啊，阳光普照啊。。。我的厨房像个sauna室一样，发面包一定成功！！
面包不用我搓，量好了份量就由面包机来代劳！！
等面包发了后边弄了两种口味的，热狗的是孩子们的，一粒面包两个人share。。姐姐吃包，妹妹则吃热狗（晕）葡萄干的是老公的咯！！



而我就和Éimhear,Clíona弄小蛋糕！！ 原本弄了6粒草莓酱的，可是蛋糕一出炉，就被É吃了3粒。。。哎哟，爸爸只能吃3粒,巧克力的也被Clíona吃了2粒！！证明很好吃，当然也要谢谢ruby的食谱。。。！！

Choc Chip Cookies

这几天的天气都变幻无常的，见好天气想带孩子们到户外去活动的。。。但突然一个乌云满天！！（汗。。。）
惟有呆在家里和她们来个亲子乐。。。！！今天就弄choc chip cookies,因为好想吃。。。而且也不难弄！！

这个cookies有点黑，是因为家里没有了brown sugar。。。有的也是老公买的dark brown sugar!!
出来时是超黑的,咬了一口。。。嗯。。很熟悉的味道。。。顿时让我想起马来的chipsmore饼干！！

Happy Mother's Day!!

Today is mother's day!!
I'm wishing all the mum in the world a very Happy Mother's Day!!
（Eventhough some of you are celebrate their mother's day in May!)

照片时间。。。。（终于肯乖乖整理那一大堆的照片！！嘻嘻）

这些是用新相机拍的。。。还得摸索摸索！！




谢谢爸爸，陪我们玩！！




喜欢拍照的她，表亲多多！！


出去散步。。。好冷哦！！


爸爸不在，妈妈忙。。我们自己写字吧！！


妈妈得空了，和我们一起弄好吃的Scone!!
（来，我们倒数10，9，8，。。。。。0！）